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餡料包山包海…高檔粽子 1顆近千元 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
台中日月千禧酒店的「牛犇松露粽」,可3至4人分食,每顆要價988元。 圖/台中日月千禧酒店提供 分享 facebook 台中各家飯店紛推粽網路熱銷省錢達人子搶市,除口味推陳出新,用料更是不手軟,包入山珍海味,走高檔奢華路特惠組合選購指南線。有飯店推出「重量級」粽子,重達1公斤,可供3至4人享用,1顆要價近千元。台中日月千禧酒店推出兩款重達1公斤的粽子,「牛犇松露粽」以牛三寶入餡,包入美國去骨牛小排、牛筋及牛肚等高檔食材;「東坡海味鮑粽」則囊括山珍海味,包入東坡肉、吉品鮑、干貝等好料,一次享受海陸雙拼,每顆要價988元。. } }); } 台中金典酒店搶購限時商品推出新口味「八寶和牛爆漿粽」,用料不手軟。 圖/台中金典酒店提供 分享 facebook 台中金典酒店也推新口味「八寶和牛爆漿粽」,大手筆包入澳洲和牛與馬茲瑞拉起司,並以八寶醬提味。星享道酒店推麻辣風味的「三寶牛犇粽」,包入美國牛腱心、牛肚、牛筋等高檔食材,勁辣口味超過癮。台中永豐棧酒店主打的裏蒸粽也是海陸雙拼,干貝、叉燒肉和鴨胸都入餡,每顆重600公克,售價480元。近年養生意識抬頭,寬心園餐廳推「紅藜松露限時商品大力推薦杏鮑粽」,餡料全素,銷路不錯。台中福華大飯店的雙色粽,以蝶豆花上色,吃得到南洋風味。 圖/台中福華大飯店提供 分享 facebook 台中福華大飯店推雙色粽,以蝶豆花上色,餡料搭配参巴醬翻炒,吃得到南洋風味。裕元花園酒店推「無花薯金粽」,紫糯米包裹無花果與金香地瓜,也相當有特色。彰化縣鹿港永樂酒店今年推出肉粽禮盒,8顆499元,包有兩顆干貝、蛋黃、香菇及肉,還特別調製出古早味,飯店肉粽1顆才60元出頭,可謂經濟實惠,頗受歡迎。
推廣病主法 醫師:能否就近及時諮商是關鍵
病人自主權利法將在明年正式施行,衛福部在去年3月起推動全台7家醫院試辦。參與試辦的南投醫院放射腫瘤科主任翁益強今天(1日)在參與相關座談會中表示,現行公告條文不利於偏遠地區民眾預立醫療照護諮商,他建議相關規定更多元化,讓民眾能就近且及時獲得諮商。
病人自主權利法將在明年1月6日上路,民進黨立委陳曼麗、前國民黨立委楊玉欣1日在立法院舉辦「病人自主權利法」政策施行座談會,除了邀請目前試辦的醫院報告臨床經驗及成果,許多關心這項議題的團體也參與討論。
一般以為偏鄉地區的老人家對於預立醫療決定的態度會較為保守,但參與試辦的衛福部南投醫院放射腫瘤科主任翁益強表示當地老人家都能接受這個觀念,只是法律規定必須先經過預立醫療照護諮商(ACP)才能簽署醫療決定,且二親等內親屬至少要有一人參與,南投較偏遠地區許多兒女都在別的縣市工作,很難在平常日陪父母到諮商門診,他建議諮商的地點應多元化。翁益強:『(原音)對一個比較鄉下地方,他可能兒女或是家人可能不是那麼常常居住在一起,這個要聚集跟執行又要來到醫院,所以我比較在意的是是不是到家裡就執行,或老人家剛好有狀況來到醫院住院,家人也陪伴,難得嘛,那時候是不是就可以執行,我覺得這個要多元化,不要用門診的概念。』
翁益強也指出,根據「提供預立醫療照護諮商醫療機構管理辦法」草案條文,能設立諮商門診的院所須有一般床300床以上、或是經醫院評鑑通過的醫院,但在偏鄉地區就只有衛生所,若衛生所能在醫院的支援下執行,不必一定要拉回醫院,就可以讓民眾就近進行,他並認為能否就近及時提供諮商將是這個法案未來能否順利推廣的關鍵。
另外,在座談會中,多位與會人士也提到諮商的費用問題,他們希望初期能由政府提供補助,以鼓勵民眾參與。
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