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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄三和市場傳統翻新 攤商:賣菜心情大好 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
傳統市場,保有獨特的人情味與豐富多元的情感,是在地社區居民的情感連結和生活的一部分。高雄市苓雅區三和民有市場最近重新翻修,高雄扶輪社、義築廠商、三和市場管理委員會及攤商間發展出合作模式,以公益與社區營造的角度投入三和市場視覺更新,針對市場內攤位招牌進行改造工程,在2個多月的溝通協調認同下,輔導近50攤商家進行改造換新工程。今天到市場買菜的消費者看到市場招牌全部更新,光線更明亮,攤商也覺得翻修後,一個上午宛如在新環境做生意,心情大好。. } }); } 三和市場建於民國64年間,位於三多路與廣州二街及光華路交叉處,鄰近文化中心及光華夜市,每天上午購物、買菜民眾相當多,是附近民眾生活不可或缺的傳統熱銷排行榜超值推薦市場。高雄市經發局伏和中局長表示,市場是凝聚社區情感的重要場域,近年一次性購足的大哪裡便宜商品賣場興起,讓傳統市場受到很大的衝擊,需從整體形象、設施空間和服務品質上進行改造和提升。這次高雄市政府和扶送禮最新出版輪社的合作是第一個很好的起點,未來持續推動公私協力,並將社團與產業界的能量導入更多的傳統市場與商圈,透必買戰利品過社區營造凝聚共識創造地方特色,讓傳統市場展現的新活力、新氣象。三和市場招牌全部更新,讓人耳目一新。記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook
女孩吃了三明治就「當場斃命」,英國政府:路邊攤沒有標示成分恐是元凶
Drozhzhina Elena、dovla982/ shutterstock
每日健康/ 外電編譯 林宏軒
英國一名少女搭機前,去了一家連鎖商店「Pret A Manger」購買三明治,於2016年7月17日從英國航空公司飛往尼斯的航班上倒塌。卻忽昏倒不幸身亡。
這名15歲少女娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)在誤食之後,身體卻因為對芝麻過敏,雖然她父親平時避免少女誤食芝麻,而且早在身上準備腎上腺素,事發當時已經緊急替她注射2針,最後仍不幸身亡。
根據衛報報導,事發當天,娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)在倫敦希斯路機場的連鎖商店,看到一個含有朝鮮薊、橄欖與橄欖醬的三明治,但這份三明治並沒有標記有「芝麻」成分,而且包裝上沒有任何過敏原建議。由於對現場生產的食品的標籤要求不高,因此沒有標示。
驗屍官覺得標示並不完備
在上週對娜塔莎去世的一次調查中,驗屍官對這些規定表示擔憂。他認為根據現行的店內物品規定,一般過敏原警告就算沒在包裝上張貼,也可以在店鋪周圍張貼,並且工作人員可以口頭提供具體建議。
Pret宣布,除了向其商店廚房新鮮製造的所有產品引入全成分標籤(包括過敏原)所需的法規之外,未來會標示的更嚴格。Pret首席執行官克萊夫•施利(Clive Schlee)在一份聲明中說:「想再次對失去娜塔莎感到非常抱歉。我說過,我們將從這場悲劇中吸取教訓,確保實現有意義的變革。我希望這些措施能夠幫助我們推動這行業變革,讓過敏的人盡可能得到保護和信息。現在沒有什麼比Pret更重要了。」
公司所有商品都會標示成分
該公司表示,「將在其商店廚房新鮮生產的所有產品中引入全成分標籤。標籤將列出所有成分,包括過敏原。」
驗屍官說娜塔莎在吃了含有芝麻的三明治後因過敏而死於過敏症。她的父親納迪姆說,她因「食品標籤法不完備」而去世,並與其他家人一起呼籲改變法律以挽救生命。
如果不是「食品標籤法」沒有明確規定,導致娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)誤食了含有芝麻成分的三明治,娜塔莎在吃完後身體出現嚴重過敏反應與死亡其實是可以避免的。
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參考資料:衛報
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