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以植物為基礎製成 肯德基考慮推出人造雞肉 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
以植物為基礎製成且富含蛋白質的肉類蔚為風潮，甚至連鎖速食業者肯德基（KFC）都考慮推出人造雞肉產品。迄今為止，人造肉產品一直都被速食業者當作牛肉和香腸的替代品，但這股風潮若延伸到以植物為基礎所製成的雞肉，肯德基表示願意考慮推出類似產品。. } }); } 肯德基美國總裁霍克曼（Kevin Hochman）告訴有線電視新聞網商業頻道（CNN Business）：「我們不認為雞肉在現今會是大趨勢，但我們會認真研究，且跟替代性蛋白質的主要供應商會面，以瞭解市推薦產品熱銷產品場和發展走向。」基於健康和環保意識抬頭，不少消費者都提高食用植物性蛋白質的意願。根據市場研究諮詢機構歐睿國網購達人際（EuromonitorInternational）調查，2023年美國肉類替代品零售市場規模可能達到25億美元，2018年僅14億美元，從全球市場規模來看，2018年約18網購人氣商品7億美元，2023年將可能增加到230億美元。霍克曼還說：「如果以植物為基礎製成的禽肉越來越成『主流』，且我們認為適合消費者，我們絕對會嘗試。」肯德基發言人也透過聲明表示：「肯德基美國公司目前暫時沒有測試植網路熱賣產品網路熱銷產品物性肉類或肉類替代品的計畫 ，但我們意識到它是不斷發展的產業，我們正密切關注，並且盡可能多加學習。」連鎖速食業者肯德基考慮推出人造雞肉產品。圖為「起司四騎士咔啦雞腿堡」餐。圖／肯德基提供 分享 facebook
當心！15至35歲好發此惡性腫瘤
（優活健康網新聞部／綜合報導）一位24歲年輕男性剛畢業準備成為職場新鮮人，職前體檢時，胸部X光發現兩側肺部有多個不明腫塊，到胸腔外科求診。胸腔鏡手術切片後，病理診斷發現為罕見的肺泡狀軟組織肉瘤轉移，於是儘速後續治療。
肺泡狀軟組織肉瘤 高惡性度、可能轉移
台大醫院新竹分院病理部主任黃賢能說明，肺泡狀軟組織肉瘤是一種罕見惡性軟組織肉瘤，好發於15至35歲年輕人。腫瘤位置通常在大腿深處或是軀幹部位，大多數的病人均不會有疼痛現象，通常是腫瘤漸漸長大後，才會在患部出現腫脹感，或是摸到明顯腫塊，此時才會前往就醫而發現病灶。
此肉瘤最大的特色是局部的腫瘤長得相當的慢，常常在罹病之後的好幾個月或是好幾年才被發現。雖然在局部長得慢，但是肺泡狀軟組織肉瘤為高惡性度的腫瘤，也是具有遠處轉移能力的腫瘤。約6成的病患在診斷時已經發生肺部轉移，對預後產生相當大的影響。
好發15至35歲 建議定期健檢
肺泡狀軟組織肉瘤治療方式為手術加上放射線治療或化學治療，不過此腫瘤對於化學治療常常反應不佳。近年來有醫師開始嘗試使用標靶藥物治療肺泡狀軟組織肉瘤，但其療效仍待長期追縱證明。
黃賢能主任呼籲，健康檢查並不是老年人的專利，即使是年輕人，適當時機如準備進入職場前或是婚前，也應該進行健康檢查。建議未滿30歲的民眾，若想做健康檢查，可以每3年檢查1次即可。
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