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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA/總冠軍賽初登板大爆發 席亞康比肩喬丹 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
席亞康(右)首戰大爆發。 路透 分享 facebook 暴龍前鋒席亞康(Pascal Siakam)今日(31號)大爆發扮奇兵,個人猛攻32分、8籃板與5助攻,幫助球隊以118比109擊敗勇士,總冠軍賽旗開得勝。. } }); } 生涯首度於總冠軍賽登場,就繳出至少30分、5籃板與5助攻,席亞康更成為聯盟近30年歷史中的第3人。前2位分別是2001年的艾佛森(Allen Iverson)還有1991年的喬丹(Michael Jordan),其中席亞康與艾佛森是贏球作收,但喬丹卻是遭遇輸球結局。此外,席亞康此役投17中14,整體命中率高達82.4%,總冠軍賽史上,單場得到至少30分且命中率維持8成流行暢銷排行以上者先前僅有6人。上述6人分別是:2004年的歐尼爾(Shaquille O'Neal)、1998年的庫柯奇(Toni Kukoc)、1991團購熱門商品好康報報年的喬丹、1988年的丹特利(Adrian Dantley人氣產品2018流行商品)、1984年的渥錫(James Worthy)還有1971年的賈霸(Kareem Abdul-Jabbar)開箱文好康。
不挨餓一週甩3公斤!日醫學博士推穩血糖早餐
【早安健康/張承宇報導】節食減肥可能會缺乏蛋白質,反而降低肌肉量、基礎代謝率,甚至因此變得容易復胖;只限制醣類攝取又可能使記憶力、思考能力受到影響,不可不慎。旅日俄羅斯美食家強力推薦,將蕎麥仁煮成俄羅斯傳統美食「卡莎」幫助減肥,不但不需要餓肚子,還可能在一周內就感受到效果!
蕎麥仁好處多,穩血糖、均衡營養還能減肥
日本抗老學會認證醫師、蔬菜營養專家、醫學博士宮田恵表示,許多人靠節食來減肥,然而缺乏蛋白質容易讓肌肉量減少、基礎代謝下降,容易復胖。而近年來許多人也會藉由減少攝取碳水化合物幫助減肥,雖然短期內不至於出問題,長期卻可能造成健康風險,美國塔夫茨大學(Tufts University)曾進行的研究就指出,缺乏碳水化合物可能會讓大腦缺乏能量來源,對記憶、思考能力、學習能力等認知功能造成負面影響。
因此,宮田恵建議吃蕎麥仁來減肥,蕎麥仁的升糖指數GI值低於60,食用後不容易造成血糖急速升高,而且蛋白質含量高達13%,高於米的6%、小麥的10%,還富含必需胺基酸,比起白米的營養更均衡。而且蕎麥仁中還富含多酚「蘆丁」,具備幫助強化微血管、穩定血壓的效果。
而在日本開設知名料理教室,並在日本出版多冊料理書籍的旅日俄羅斯料理研究家,拉布羅瓦‧塔奇雅娜(暫譯)也表示,蕎麥仁是俄羅斯當地的一種傳統健康食材,不過很少像日本一樣磨成粉、製成麵,大都直接食用。蕎麥仁不但有能夠幫助血液流動順暢的蘆丁,還富含胺基酸、維生素B群,營養價值相當高,在舊蘇聯時期,還被國家免費配給糖尿病患者。
塔奇雅娜特別推薦使用蕎麥仁製作俄羅斯傳統健康美食「卡莎(英:Kasha,俄:Каша)」,不但健康美味,還有減肥效果。塔奇雅娜也推薦了以下兩種卡莎減肥方式:
方法1
每天早餐只吃卡莎,午餐晚餐則照平常吃法即可,一周就可能瘦2~3公斤。
方法2
三餐只吃卡莎和柳橙、蘋果、胡蘿蔔汁、優格等食物,持續1~2周約可瘦10kg。
俄羅斯傳統卡莎這樣做
材料
蕎麥仁300g。
水600ml。
鹽2/3小茶匙。
奶油20g
做法
- 蕎麥仁洗淨後將水分確實濾乾。
- 放入平底鍋中開大火翻炒10分鐘。
- 起一鍋,裝入水600ml,沸騰後加入炒好的蕎麥仁以及鹽,轉大火再度沸騰後用弱火煮20分鐘。
- 煮好以後加入奶油即可。
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